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美食分享:水煮杏鲍菇、狼牙土豆 、麻辣素烧豆腐的做法

文章出处:太阳诚集团 人气:发表时间:2024-06-05 02:45
本文摘要:水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(白,钝,腊)3段、香菜适度。作法:1.杏鲍菇洗涤,用削皮刀削成薄片。2.炒锅倒油,放进豆瓣酱炒香。 3.豆瓣酱炒出红油后特适量水,水煮,白糖,老抽,煮开。4.放进杏鲍菇。 5.淋入少许水淀粉,再度煮开后关火,放入容器中。6.特少许花椒粉。7.撒熟芝麻。 8.放进辣椒段。9.炒锅倒油,放进花椒炸香。10.趁热将花椒油烹入。

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水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克、豆瓣酱1汤匙、食用油3汤匙、水淀粉1汤匙、白糖1茶匙、盐6克、花椒几粒、花椒粉1茶匙、芝麻1茶匙、辣椒(白,钝,腊)3段、香菜适度。作法:1.杏鲍菇洗涤,用削皮刀削成薄片。2.炒锅倒油,放进豆瓣酱炒香。

3.豆瓣酱炒出红油后特适量水,水煮,白糖,老抽,煮开。4.放进杏鲍菇。

5.淋入少许水淀粉,再度煮开后关火,放入容器中。6.特少许花椒粉。7.撒熟芝麻。

8.放进辣椒段。9.炒锅倒油,放进花椒炸香。10.趁热将花椒油烹入。11.放进少许香菜才可。

狼牙土豆食材:土豆3个,小葱、香菜、腊辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖、醋各适度。作法:1.土豆去皮清除整洁,切为厚度大约一厘米的片,用特制刀具小块波浪形长条。土豆切好放进清水中除去淀粉。2.小葱和香菜洗涤,小葱托葱花,香菜托小段。

3.锅内进较多油,大火烧热,然后并转温火,放进土豆条炸3-4分钟,辄一下,脆脆嫩嫩的,煮了就可以关火捞出了。4.将土豆捞入一个较小的盘,重新加入切好的小葱、香菜。

5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋才可。麻辣素烧豆腐食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽。

作法:1. 豆腐托小型正方体,过热水杨世去豆腥味可用。2. 起不涂油锅,冷后重新加入姜蒜爆香,重新加入郫县豆瓣炒香,特适量水。3. 烧开后,重新加入豆腐,以小火不定用力摇晃的方式烧熟,少许生抽调味。4. 水淀粉高汤,摇晃均匀分布,起锅淋上花椒粉,辣椒粉,葱花。

#香菜#花椒粉#水煮杏鲍菇珍藏2.小葱和香菜洗涤,小葱托葱花,香菜托小段。3.锅内进较多油,大火烧热,然后并转温火,放进土豆条炸3-4分钟,辄一下,脆脆嫩嫩的,煮了就可以关火捞出了。4.将土豆捞入一个较小的盘,重新加入切好的小葱、香菜。

5.根据自己口味加入适量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、盐、味精、白砂糖和醋才可。麻辣素烧豆腐食材:嫩豆腐、辣椒粉、花椒粉、郫县豆瓣、水淀粉、姜、蒜、生抽。作法:1. 豆腐托小型正方体,过热水杨世去豆腥味可用。2. 起不涂油锅,冷后重新加入姜蒜爆香,重新加入郫县豆瓣炒香,特适量水。

3. 烧开后,重新加入豆腐,以小火不定用力摇晃的方式烧熟,少许生抽调味。4. 水淀粉高汤,摇晃均匀分布,起锅淋上花椒粉,辣椒粉,葱花。


本文关键词:太阳诚集团,美食,分享,水煮,杏鲍,菇,、,狼牙,土豆,麻辣

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